دسوق المستقبل
اهلا وسهلا بكم فى منتداكم وبيتكم وافكاركم وكل ما ترونة لمصلحة الوطن وشباب التحرير
دسوق المستقبل
اهلا وسهلا بكم فى منتداكم وبيتكم وافكاركم وكل ما ترونة لمصلحة الوطن وشباب التحرير
دسوق المستقبل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


تنمية المجتمع المصرى و مركز دسوق والقرى المحيطة بة وعرض المشاكل واسلوب الحل بواسطة شباب التحرير ورجالة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كنافة نابلسية بالجبنة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Fatynan
عضو ماسى
عضو ماسى
Fatynan


عدد المساهمات : 453
نقاط : 10971
تاريخ التسجيل : 15/04/2011

كنافة نابلسية بالجبنة Empty
مُساهمةموضوع: كنافة نابلسية بالجبنة   كنافة نابلسية بالجبنة Emptyالأحد مايو 15, 2011 10:19 pm




كنافة نابلسية بالجبنة Cook207




المقادير:



كيلو كنافه شعر -
1 كيلو جبنة بيصاء حلوة-
200 جرام سمنة-
6 اكواب من القطر (سكر يغلى فى الماء بنسبة 2 سكر الى 1 ماء ثم يضاف اليه قليل من الليمون وماء الورد)-





الطريقة:



بعد ان يفكك شعر الكنافة من بعضه البعض نذوب السمنة
على النار ثم نسكبهاعلى شعر الكنافة ونحركها جيداثم نسكب عليها ايضا كوبين
2 من القطر ونقلبها جيداثم نقوم بفرمها بمفرمة اللحمة ثم نضعها فى صينية
ونضع الصينية على البوتجاز على نار هادئة لمدة7 دقائق مع التحريك والمستمر
وايضا مع لف الصينية المستمر على النارثم نتركها حتى تبرد جيدا نقوم بدهن
الصينية بالسمنة ونفرد الشعر المقطع المحمص على النار فى الصينية ثم نقوم
بتقطيع الجبنة الى شرائح ونفردها على وجه الصينية ثم نضعها على البوتجاز
لمدة 5 دقائق على نار متوسطة مع لف الصينية المستمر على النار ثم نقلبها فى
صينية بنفس الحجم ومدهونة بقليل من السمن ونضعها على النار لمدة 3 دقائق
مع اللف المستمر للصينية على النار ثم نسكب عليها ما تحتاجه من القطر حسب
الرغبةوصحتين وعافية













الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 1613
نقاط : 13150
تاريخ التسجيل : 01/03/2011
الموقع : دسوق

كنافة نابلسية بالجبنة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافة نابلسية بالجبنة   كنافة نابلسية بالجبنة Emptyالإثنين مايو 16, 2011 3:58 am

كنافة نابلسية بالجبنة Download.php?imgf=up2up.com12856851561
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elnajjar.forumegypt.net
 
كنافة نابلسية بالجبنة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كنافة لبنانية بالقشطة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دسوق المستقبل :: الفئة الثانية :: مطبخ حواء-
انتقل الى: