soheila
عضو ماسى
عدد المساهمات : 1106
نقاط : 11598
تاريخ التسجيل : 21/04/2011
الموقع : كفرالشيخ
 |  موضوع: ايس كريم الفراولة الإثنين مايو 02, 2011 4:57 am | |
| ايس كريم الفراولة المقادير  2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم ) 1كوب كريمة خفق 4/1+1 كوب سكر 2بيض 1/4 م فانيلا 3كوب فراولة الطريقة  نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح  نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض  نضيف الان الفراولة الى الخليط  ثم نحرك جيدا  ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم  وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل  ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته    | |
|
همس الليل
مشرفة المنتدى
عدد المساهمات : 2406
نقاط : 14487
تاريخ التسجيل : 01/03/2011
| | موضوع: رد: ايس كريم الفراولة الأربعاء مايو 04, 2011 3:36 pm | |
| | |
|
Fatynan
عضو ماسى
عدد المساهمات : 453
نقاط : 10617
تاريخ التسجيل : 15/04/2011
| | موضوع: رد: ايس كريم الفراولة الأربعاء مايو 04, 2011 10:08 pm | |
| | |
|
