دسوق المستقبل
اهلا وسهلا بكم فى منتداكم وبيتكم وافكاركم وكل ما ترونة لمصلحة الوطن وشباب التحرير
دسوق المستقبل
اهلا وسهلا بكم فى منتداكم وبيتكم وافكاركم وكل ما ترونة لمصلحة الوطن وشباب التحرير
دسوق المستقبل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


تنمية المجتمع المصرى و مركز دسوق والقرى المحيطة بة وعرض المشاكل واسلوب الحل بواسطة شباب التحرير ورجالة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
soheila
عضو ماسى
عضو ماسى
soheila


عدد المساهمات : 1106
نقاط : 11582
تاريخ التسجيل : 21/04/2011
الموقع : كفرالشيخ

حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور   حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور Emptyالأحد أبريل 24, 2011 11:46 pm


السلام عليكم
طريقة عمل جاتوه بالصور
الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)



طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر



نخلط القشدة الطرية جيدا

حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 1-02


نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 1-03

ثم نضيف اليه الدقيق

حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 1-04


نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 1-05


نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج


حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 1-08

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو
حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 1-09

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة


حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 1-10

وندخله للفرن حتى ينضج

حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 1-11

مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك


-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا


الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة


أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 2-1-a


وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 2-2

نزينه بعد ذلك بالكريما

حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 2-3

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
وتقومين بتقطيعه الى هذا الشكل او اى شكل يعجبك
حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور Rouleau_pic



__________________

طريقة اخرى
جيبي اي كيكه محببه لديك وتضبط معاكي واعمليها في صينيه مربعه
قسميها الى اكثر من قسم واجعليها في الصينيه شوفوا الصوره عشان تفهموني اكثر

حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور Warning
حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 117622_1214769883



وخليها لم تبرد شويه واقسميها نصفان واحشيها بالكريمه والمربى وجوز الهند

واجعلي النصف الاخر عليها ورشي عليها ماء الاناناس والخوخ

ضعي عليها الكريمه كاملا وباقي الكريمه ضعيها في كيس الحلواني وابداء بعمل خطوط من الجوانب

حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 117622_1214769991


والتزيين اللي من فوق

اجعلي خط طولي والاخر عرضي طولي وعرضي وزينيها بشرائح الاناناس والخوخ


حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 117622_1214770113

حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 117622_1214770209

حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 117622_1214770275

حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 117622_1214770322



حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 117622_1214770322http://www.z7z7z.com/vb/t34365.html
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس الليل
مشرفة المنتدى
مشرفة المنتدى
همس الليل


عدد المساهمات : 2406
نقاط : 14471
تاريخ التسجيل : 01/03/2011

حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور   حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور Emptyالإثنين أبريل 25, 2011 12:04 am

[b]يسلم ايدك اختي شكرا علي موضوعاتك الرائعه ونرجو المزيد flower حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور 12052
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elnajjar.forumegypt.net/
 
حلويات/طريقة عمل جاتوه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات غربية - وصفات حلويات شرح بالصور لطرق عمل الحلويات والحلى البيتي السريع
» أحدث حلويات 2011 | حلويلت ومقبلات 2011 | طريقة عمل الجاتوة بالصور ..... يلا ادخلى بسرعة
» طريقة تزيين الكاسات بالصور,افكار لتزيين كاسات العصير بالصور
» طريقة عمل حلويات شرقيه
» طريقة عمل شموع الجل في المنزل بالصور،خطوات عمل شموع الجل بالبيت بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دسوق المستقبل :: الفئة الثانية :: المرأة والجمال-
انتقل الى: