دسوق المستقبل
اهلا وسهلا بكم فى منتداكم وبيتكم وافكاركم وكل ما ترونة لمصلحة الوطن وشباب التحرير


تنمية المجتمع المصرى و مركز دسوق والقرى المحيطة بة وعرض المشاكل واسلوب الحل بواسطة شباب التحرير ورجالة
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلقات الكالاماري الحارة المحمرة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك الروح
شخصيات هامة
شخصيات هامة
avatar

عدد المساهمات : 326
نقاط : 6271
تاريخ التسجيل : 08/05/2011
العمر : 32

مُساهمةموضوع: حلقات الكالاماري الحارة المحمرة   السبت مايو 28, 2011 1:59 am

المكونات الأساسية : كالامارى،شطة،بيض،بقسماط
وقت التحضير : 45 دقيقة
وقت الطهى : 10 دقيقة
تكفى : 4 اشخاص

المكونات

1 كوب دقيق
1 كجم كالاماري- سبيط,(سبيط) مقطع حلقات
2 بيضة,مخفوقة
1 كوب بقسماط ناعم
زيت ذرة او عباد الشمس
3 ملعقة صغيرة كمون,مطحون
ملح و فلفل
شطة مطحونة,حسب الرغبة

طريقة الطهى

1. يمزج البقسماط مع الكمون و الشطة والملح والفلفل في وعاء. يوضع الدقيق في وعاء آخر.
2. تغسل حلقات الكالاماري و تجفف بفوطة. تغمس في الدقيق ثم في البيض المخفوق ثم في خلطة البقسماط وتغطى جيدا. توضع في طبق و توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3. يقدح الزيت و تحمر حلقات الكالاماري حتى يصبح لونها ذهبي. تصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد. تقدم فورا.ويقدم معها سلطة البطاطس وصلصة الطحينة او صلصة المايونيز.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همس الليل
مشرفة المنتدى
مشرفة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 2406
نقاط : 10493
تاريخ التسجيل : 01/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلقات الكالاماري الحارة المحمرة   السبت مايو 28, 2011 5:00 am


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://elnajjar.forumegypt.net/
 
حلقات الكالاماري الحارة المحمرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دسوق المستقبل :: الفئة الثانية :: مطبخ حواء-
انتقل الى: